Você já se perguntou o que precisa acontecer para cada alimento chegar à mesa?
Os sistemas alimentares que envolvem a farinha de mandioca, além de complexos e diversos, refletem a riqueza cultural e as adaptações às condições ambientais específicas.
Entender e valorizar a complexidade dos sistemas alimentares é essencial para promover a resiliência e a sustentabilidade, garantindo que a farinha de mandioca possa continuar a alimentar comunidades de maneira sustentável