- Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável
- sustentarea@usp.br
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- sustentarea@usp.br
temporada 04 | Sustentarea explica
(D)i.e.ta
Mas afinal, dieta é algo tão terrível assim?
Em seu novo episódio, o Sustentarea Explica discute sobre o conceito dessa palavra que é uma das mais pesquisadas pelos brasileiros na internet segundo o Google trends, e mostra as diversas possibilidades de uma alimentação saudável e equilibrada.
Então, vem comigo saber mais sobre o tema!
Quer saber mais?
ACESSE OS LINKS:
Referências
- Nicholas Freudenberg. A que custo? o capitalismo (moderno) e o futuro da saúde.
- Marion Nestle. Uma Verdade Indigesta: Como a Indústria Alimentícia Manipula a Ciência do que Comemos.
- SCRINIS, G. Nutricionismo: a ciência e a política do aconselhamento nutricional. [s.l.] Editora Elefante, 2021.
4. Healthy diet. Disponível em: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
Apresentação
Pâmela di Christine
Graduada em Nutrição pela FSP/USP e Mestranda em Políticas Públicas e Desenvolvimento na UNILA.
Ficha Técnica
O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea, núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável, coordenado pela Aline Martins de Carvalho, professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.
Coordenação
Nadine Marques e Mariana Hase Ueta e
Apresentação
Pâmela di Christine
Apoio à pauta, roteiro e pesquisa
Patrícia Melo, Nadine Marques e Mariana Hase Ueta
Edição
Lucia Santos Felipe
Trilhas sonoras e Locução de vinhetas
Daniela Vianna e Fernando Kuraiem
Materiais de divulgação
Clarissa Taguchi e Katharina Cruz