No Brasil, o desmatamento e a agropecuária são os setores que mais contribuem para a emissão de gases de efeito estufa. Em 2021, eles corresponderam a 49% e 25% de todas as emissões, respectivamente.
Uma maneira de avaliar essas emissões é por meio do equivalente de dióxido de carbono, uma medida que quantifica todos os gases de efeito estufa em CO2
Neste post, focaremos nas emissões de gases de efeito estufa das Regiões Sul e Sudeste, que formam um grupo com características semelhantes em relação ao sistema alimentar, conforme identificado no MISFS-R
Veja, a seguir, a quantidade emitida de CO2 pela agropecuária e desmatamento para cada um dos estados dessas regiões
Um análise detalhada é importante quando falamos em gases de efeito estufa pois, em geral, há regiões que concentram essas emissões, ou seja, elas não são uniformes em um mesmo território
Veja, a seguir, os 10 municípios das Regiões Sul e Sudeste que mais emitiram gases de efeito estufa pela agropecuária e desmatamento em 2019, ano com os dados mais recentes
É possível notar que os municípios do extremo sul do Rio Grande do Sul, onde predomina a criação de gado e o cultivo de arroz, estão entre os que mais emitiram gases de efeito estufa pela agropecuária
Além disso, na parte oeste de Minas Gerais, estão três dos dez municípios que mais emitiram CO2 em 2019 nessas duas regiões, sobretudo em função da criação de gado para produção de carne e leite
No extremo sul do Rio Grande do Sul, centro-sul do Paraná e Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, estão os municípios que mais emitiram CO2 devido ao desmatamento
Um ponto em comum entre esses municípios é que eles são geograficamente próximos, o que nos ajuda a entender as dinâmicas relacionadas à degradação ambiental e à produção de alimentos em nível local
E nos conte: já parou para pensar qual é o impacto ambiental do sistema alimentar da região em que você vive?
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Post por Gabriel Ferrari (@gabrieltoninf) e Alisson Machado (@alissondmach).