O Sustentarea e o USP Sustentabilidade foram selecionados para ter seu projeto divulgado na “2022 Teaching Kitchen Research Conference”, uma conferência internacional sobre pesquisas inovadoras relacionadas a cozinhas de ensino, e que utilizam o conhecimento coletivo sobre as relações entre alimentos, saúde humana e saúde planetária.
Além disso, o vídeo do Sustentarea sobre a moqueca brasileira foi um dos finalistas na conferência na categoria Vídeos de Receita
Na foto, temos a apresentação da mentora Gabriela Rigote no dia 19/10, representando o Sustantarea e o USP Sustentabilidade, na Conferencia de Harvard em conjunto ao Teaching Kitchen Collaborative, na UCLA – Los Angeles/Califórnia.