Você conhece Associação Prato Cheio?
A Associação Prato Cheio é uma ONG com a certificação de Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP) que tem como objetivos promover o acesso à alimentação adequada e saudável para pessoas que estejam em vulnerabilidade e risco social, combatendo o desperdício de alimentos em todo ciclo produtivo e promovendo ações de educação nutricional que contribuem para o desenvolvimento socioambiental.
A Prato Cheio atua desde 2001 identificando pontos de desperdício de alimentos, promovendo a sensibilização sobre o desperdício, coordenando arrecadação e redistribuição de alimentos para entidades assistenciais, promovendo oficinas culinárias sobre alimentação saudável e aproveitamento integral dos alimentos e realizando avaliações nutricionais.
Alinhando-se aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, a Prato Cheio contribui diretamente com o combate a fome, valor nutricional agregado às refeições, redução de desperdício de alimentos, redução de resíduos orgânicos dispostos inadequadamente e no desenvolvimento de parcerias para sustentabilidade socioambiental.
Atualmente estima-se que 33% da produção agrícola seja desperdiçada no Brasil, dessa forma, a Prato Cheio desempenha um importante papel complementando 250 mil refeições por mês através de doações de frutas, verduras e legumes que seriam descartados, mas que estão próprios e seguros para o consumo humano, trazendo maior qualidade nutricional, diversidade e sustentabilidade para crianças, adolescentes, adultos, portadores de necessidades especiais e idosos.
Para mais informações acesse: pratocheio.org.br
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