A série ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, retorna com novos episódios e curiosidades do universo da alimentação e dos sistemas alimentares. Lançado nesta semana, o 22º episódio discute o papel da comensalidade na sociedade atual.

Derivado do latim mensa, que significa conviver à mesa, o termo comensalidade está relacionado a um ato político, social e cultural, ligado à construção de hábitos alimentares e de relações interpessoais.

Mas em uma sociedade com novos hábitos ocasionados, principalmente, por uma rotina exaustiva, qual é o papel da comensalidade? É sobre esse cenário que o 22º episódio se debruça, trazendo importantes conceitos e propondo reflexões.

Para conferir esse e os demais episódios das temporadas anteriores, acesse o site ou canal do Sustentarea no Youtube, além de diferentes agregadores de podcasts como o Spotify, o Google Podcasts e o Orelo – plataforma que remunera os criadores de podcasts.

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