A 28ª edição do Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN) será sediada em São Paulo entre os dias 21 e 24 de maio de 2024. O maior evento de nutrição da América Latina conta este ano com apoio institucional da FSP-USP e acontece no PRO MAGNO Centro de Eventos (Avenida Professora Ida Kolb, 513, no bairro Casa Verde), com uma extensa programação científica das 8h às 18h30, além dos cursos pré-congresso.

Com a temática “Alimentação e nutrição na perspectiva da integralidade das práticas do cuidado”, o CONBRAN 2024 tem a Professora Bárbara Lourenço, do Departamento de Nutrição da FSP-USP, na presidência da Comissão Científica. As professoras Aline Martins, Ana Paula Bortoletto, Maria Laura Louzada e Fernanda Scagliusi, também da FSP-USP, compõem a comissão como articuladoras, e as estudantes Beatriz Oliveira e Melissa Tarrão colaboram na equipe de integração da programação, entre especialistas de diferentes regiões do país.

De forma inédita, as discussões estão nucleadas nos seguintes eixos temáticos: Sistemas e ambientes alimentares; Alimentação coletiva e segurança alimentar e nutricional; Modos de vida, padrões alimentares e repercussões à saúde; Cuidado alimentar e nutricional e prática clínica; e Processos de formação em alimentação e nutrição.

De acordo com a Profa. Bárbara, o congresso pretende incluir a discussão da integralidade “enquanto princípio doutrinário em saúde no Brasil, a fim de refletir sobre as práticas do cuidado com indivíduos e seus coletivos, assumindo a alimentação como um direito humano”. O conceito da integralidade pressupõe o reconhecimento dos sujeitos como “experientes” quanto à própria saúde, seus processos de adoecimento e seus itinerários de cuidado. Por outro lado, “entende a necessidade de políticas e de governança em alimentação e nutrição de forma transversal e articulada. A ideia é que as diversas vertentes profissionais da área possam construir soluções sistêmicas para os complexos problemas de alimentação e nutrição no Brasil”, afirma a professora.

Grandes pesquisadores e profissionais da área, incluindo diversos cientistas da FSP-USP, estão envolvidos em palestras, debates e mesas redondas. Para detalhes da programação e de como participar, acesse o site do evento: https://conbran.com.br/. Vale lembrar que a comunidade FSP-USP desfruta de condições especiais para a inscrição.

História

O CONBRAN é um evento bianual realizado pela Associação Brasileira de Nutrição há mais de 60 anos e desde então vem assumindo a vanguarda de levar os debates científicos à prática profissional. Nos últimos 10 anos, mais de 25 mil profissionais discutiram os grandes problemas alimentares que afligem a população brasileira. Em 2024, a Associação Paulista de Nutrição é a entidade estadual parceira. Confira a história e todos os detalhes do evento: https://conbran.com.br/