O Laboratório de Apoio a Pesquisas Epidemiológicas em Avaliação do Consumo Alimentar da FSP-USP (LACA), coordenado pela professora Dirce Marchioni, promove o curso online e gratuito “Recordatório alimentar de 24 horas (R24h): método de investigação de consumo alimentar” no dia 23 de março.
O curso tem como proposta descrever este instrumento de avaliação de consumo alimentar, sua aplicabilidade em estudos epidemiológicos, suas vantagens e desvantagens, e métodos de entrevista do mesmo.
As inscrições serão abertas às 08h00 do dia 16 de março no site do LACA. Há um limite de 120 vagas e o critério de seleção será a ordem de inscrição, até preenchimento de todas as vagas disponíveis.
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