A edição de julho de 2021 (Volume 5, Número 3) da revista Sustentarea está para lá de interessante, com temas mais necessários do que nunca. Um dos maiores desafios da humanidade atualmente são as pandemias de obesidade, de desnutrição e de mudanças climáticas. Combinadas, essas complexas interações formam uma Sindemia Global, que colocam sob risco a segurança alimentar do planeta. Nunca foi tão necessário uma nova mentalidade mundial e políticas públicas para reformular os sistemas de alimentação, a agropecuária, os transportes, o uso do solo, as cidades, enfim, a forma como vivemos. É este o teor das discussões do novo número da revista.

Esta edição esclarece o significado do termo Sindemia Global e sua relação com a insustentabilidade dos sistemas alimentares, discutindo as formas de enfrentar o problema. São apresentados os papéis da agricultura urbana e sua relação com a Segurança Alimentar e Nutricional. 

Entre outros temas, a publicação traz uma entrevista com Hans Dieter Temp, o fundador do movimento Cidades Sem Fome, que virou uma organização não-governamental voltada à promoção da agricultura sustentável na Zona Leste de São Paulo.

O número está imperdível. A Revista Sustentarea é um periódico trimestral produzido desde 2017 pelo NACE Sustentarea, que está sediado na FSP-USP. São temas da atualidade sobre sistemas alimentares atuais e a sustentabilidade, tratados de forma leve e informativa.