Cozinhar é mais saudável, mas leva mais tempo. Por isso, é importante que as políticas e intervenções para a alimentação saudável e adequada sejam acompanhadas de recomendações para uma divisão equitativa do trabalho doméstico na cozinha, evitando a sobrecarga de mulheres. É o que aponta a pesquisa que analisou a relação entre o tempo de preparo dos alimentos pelas famílias e as refeições de crianças, contextualizada na cidade de São Paulo.

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