- Manual de Coleta de Campo – Sociodemográfico: Download
Manual de Coleta de Campo: Procedimentos para a Coleta de Dados Sociodemográficos, de Saúde e Nutrição. Natal/RN: Brazuca, 2019
- Manual de Coleta de Campo – Exame Físico: Download
Manual de Coleta de Campo: Procedimentos para a Coleta de Exame Físico. Natal/RN: Brazuca, 2019
- Manual de Exames Laboratorias: Download
Manual de Exames Laboratoriais: Procedimentos para a Coleta, Separação e Análise dos Exames Bioquímicos. Natal/RN: Brazuca, 2019.
- Guia Alimentar Para a População Brasileira: Download
![](https://www.fsp.usp.br/laca/wp-content/uploads/2024/04/imagem_2024-04-26_180420648.png)
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira: promovendo a alimentação saudável. 2 ed. Brasília, 2014.
- Guia Alimentar Para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos: Download
![](https://www.fsp.usp.br/laca/wp-content/uploads/2024/04/imagem_2024-04-29_191947427.png)
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. Brasília, 2019.
- Manual de Quantificação Alimentar 2017: Download
![](https://www.fsp.usp.br/laca/wp-content/uploads/2019/04/Capa-Globodiet-1-724x1024-212x300.jpg)
CRISPIM, S. P. et al. Manual fotográfico de quantificação alimentar. Curitiba: Universidade Federal do Paraná. 2017.
- Epicollect5: Clique Aqui
Epicollect5 é um aplicativo móvel e web para coleta de dados fácil e gratuita hospedado pelo Imperial College London em https://five.epicollect.net
Este aplicativo fornece tanto a aplicação pela web e em dispositivo móvel para a geração de formulários (questionários) e sites de projetos hospedados livremente para coleção de dados.
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- Tutorial para coleta de dados em dispositivos móveis: Clique aqui
- Comparação entre softwares para elaboração e aplicação de questionários:
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