Fique por dentro dos próximos eventos! 26/11 das 09h30 às 18h00 – I Simpósio de Nutrição e Obesidade organizado pela Nutri Jr. (Empresa Jr. do curso de Nutrição da USP) Local: Faculdade de Saúde Pública da USP – Avenida Dr. Arnaldo 715, São Paulo *** Investimento *** Aluno USP – R$20,00 Publico externo – R$ 30,00 […]
ACONTECEU!: Audiência Pública: “Exposição aos agrotóxicos e agravos à saúde e ao meio ambiente”
Nos dias 29 e 30 de agosto foi realizada na Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo, a audiência pública “Exposição aos agrotóxicos e agravos à saúde e ao meio ambiente“. Na audiência foram debatidos os impactos à saúde e ao meio ambiente decorrentes do uso inadequado de agrotóxicos no Estado de São […]
Ômega 3 e Diabetes Mellitus tipo 2
Por nutricionista Hellen Ribeiro Nos dias de hoje, os hábitos de vida da sociedade moderna são em sua maioria caracterizados por dieta inadequada e sedentarismo, e isso têm trazido uma série de implicações para a saúde da população, como obesidade, resistência à insulina e a síndrome metabólica, que potencializam o risco para a ocorrência de […]
Dia Mundial da Alimentação na FSP
A Faculdade de Saúde Pública da USP comemorará, no próximo dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação, com a realização do evento “Há verdade na comida da cidade?”. O objetivo é descobrir se há mesmo comida de verdade na cidade, bem como discutir com pesquisadores e com a população temas como transgênicos, agrotóxicos, […]
Oficina Temática “Nutrição e Gestação”
Uma alimentação adequada e equilibrada durante a gestação é essencial ao desenvolvimento de um bebê sadio. O ganho de peso insuficiente ou excessivo da mãe durante a gravidez pode aumentar o risco de desenvolvimento de diversas complicações para o bebê no pós parto e ao longo de todo seu crescimento e desenvolvimento. Venha aprender de forma prática […]
Governo dos EUA ordena retirada de gordura trans de produtos alimentícios
No último dia 16/06, a FDA (Food and Drugs Administration), agência que regulamenta os alimentos e remédios nos EUA, estabeleceu um prazo de três anos para que todos os fabricantes de alimentos deixem de usar a gordura trans na formulação de seus produtos. Também conhecida como gordura vegetal hidrogenada, a gordura trans é formada durante […]
Agrotóxicos
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian No Brasil, o uso de agrotóxicos tem se intensificado na agricultura, ultrapassando, no ano de 2008, os Estados Unidos e assumindo o posto de liderança como maior consumidor mundial de agrotóxicos.