A cada ano o Programa de Aprimoramento Profissional (PAP) recebe novos nutricionistas recém-formados. Este ano, a Faculdade de Saúde Pública recebeu 5 aprimorandas de Nutrição, para os programas de Nutrição Clínica e Nutrição em Saúde Pública, que realizarão suas atividades no CRNutri, localizado no Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza. Não conhece o […]
Por nutricionista Natalie Marinho Dantas. Você conhece os alimentos e sabe os produtos que está consumindo? Muitas vezes, os consumidores procuram por alimentos diet e light, mas não sabem ao certo o que essa denominação quer dizer. Os alimentos DIET (contemplados na Portaria SVS/MS 29/1998) são aqueles destinados a dietas com restrição de nutrientes (ex: […]
Por nutricionistas Bruna Zillesg Borges dos Santos, Thamires Merino Rios e Vanessa Sayuri Nagaishi Educação alimentar e nutricional é mais do que dizer NÃO. Conheça como se forma a relação das crianças com o alimento e como você pode ajudá-las nessa fase. Recentemente, está sendo veiculada na mídia propaganda de uma campanha contra a obesidade […]
Por nutricionista Hellen Ribeiro Nos dias de hoje, os hábitos de vida da sociedade moderna são em sua maioria caracterizados por dieta inadequada e sedentarismo, e isso têm trazido uma série de implicações para a saúde da população, como obesidade, resistência à insulina e a síndrome metabólica, que potencializam o risco para a ocorrência de […]
O CRNutri, trazendo uma nova proposta de atendimento em grupo, construída junto com os participantes, viu surgir a demanda sobre Planejamento de Cardápio, um assunto muito amplo para ser explorado em um único encontro. Sendo assim, os encontros dos meses de Outubro e Novembro no Grupo de Manutenção abordaram este tema! No dia 16 de outubro, […]
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian As Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT), como diabetes melito tipo 2 (DM2), hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e dislipidemia têm assumido cada vez mais importância no cenário mundial, sendo consideradas problemas de saúde pública, já que são responsáveis por um aumento significativo da mortalidade. As doenças cardiovasculares são a primeira […]
A Faculdade de Saúde Pública da USP comemorará, no próximo dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação, com a realização do evento “Há verdade na comida da cidade?”. O objetivo é descobrir se há mesmo comida de verdade na cidade, bem como discutir com pesquisadores e com a população temas como transgênicos, agrotóxicos, […]