Você sabia que a alimentação rica em frutas, legumes e verduras frescos é mais barata do que uma alimentação rica em alimentos processados e ultra processados? Cálculos realizados a partir de uma pesquisa dos gastos médios de brasileiros com a aquisição de alimentos mostram que, apesar de verduras, legumes e frutas serem em geral mais […]
Escrito por Caroline Zani e Gesiê Castro, nutricionistas O tratamento de pessoas com obesidade e sobrepeso tem se caracterizado por dietas de baixas calorias, prescritas conforme adequação de nutrientes, e aumento de atividade física. Nota-se que profissionais da saúde podem indicar a substituição de alimentos por refeições preparadas e suplementos alimentares para contemplar as dietas […]
O famoso “Mercadão de São Paulo” muita gente já conhece mas e o Mercado Municipal de Pinheiros, você já ouviu falar? Inaugurado em 1910, o Mercado Municipal Engenheiro João Pedro de Carvalho Neto, popularmente conhecido como Mercado de Pinheiros possui endereço na Rua Pedro Cristi, 89 (próximo ao metrô Faria Lima e a Rua Teodoro […]
A zona cerealista é um conjunto de diversas lojas e empórios localizadas ao longo da Avenida Mercúrio e da Rua Santa Rosa, bem pertinho do Mercado Municipal de São Paulo, o famoso “Mercadão”. Lá você encontra muitas opções a granel, por exemplo, temperos, grãos, castanhas, farinhas, frutas secas, e tudo por preços muito mais acessíveis do que na […]
Por nutricionista Natalie Marinho Dantas. Você conhece os alimentos e sabe os produtos que está consumindo? Muitas vezes, os consumidores procuram por alimentos diet e light, mas não sabem ao certo o que essa denominação quer dizer. Os alimentos DIET (contemplados na Portaria SVS/MS 29/1998) são aqueles destinados a dietas com restrição de nutrientes (ex: […]
Por Nutricionistas: Natalie Dantas, Ana Flávia, Camila Vieira, Josane Alexandrino e Márcia Coelho. A Agência Nacional das Nações Unidas lançou um apelo global para que todos os países cobrem impostos sobre as bebidas açucaradas e, assim, reduzam a atual epidemia de obesidade e diabetes, que afeta centenas de milhões de pessoas. Segundo a Organização Mundial […]
Por nutricionistas Bruna Zillesg Borges dos Santos, Thamires Merino Rios e Vanessa Sayuri Nagaishi Educação alimentar e nutricional é mais do que dizer NÃO. Conheça como se forma a relação das crianças com o alimento e como você pode ajudá-las nessa fase. Recentemente, está sendo veiculada na mídia propaganda de uma campanha contra a obesidade […]